الف: هنگام ورود نوعی آبمیوه جدید به درون سرویس دهی غذا و نوشابه هتل را می گویند
ب: نوعی تخفیف دهی به مهمان در استفاده از آبمیوه در کل طول اقامت مهمانان VIP است
ج: همواره هنگام ورود مهمان تور (خصوصا تورهای خارجی) جهت بحث بسیار مهم First impression از این مهمانان در هنگام ورود و استراحت ابتدایی در لابی هتل و قبل از ورود به اتاق توسط آبمیوه پذیرایی می شود
د: نوعی سروس دهی خاص و تشریفاتی است که صرفا در داخل اتاق مهمان انجام می پذیرد
الف: روابط عمومی
ب: کانسیرژ
ج: رزرواسیون
د: رستوران
الف: حسابداری- خانه داری – تدارکات
ب: حسابداری- پذیرش- غذا و نوشابه
ج: حسابداری- آشپزخانه- پذیرایی
د: حسابداری- امور مهندسی و اداری
الف: اتاقی است که آماده انجام رزرو است
ب: اتاقی است که رزرو شده ولی مهمان در روز موعود نیامده است
ج: اتاقی است که دوبار به دو مهمان مختلف در یک روز فروخته شده است
د: اتاقی است که به جهت خرابی و نقصان از رده سرویس دهی به مهمان خارج شده است
الف: صرفا عملی است که در هتل ها به صورت عادت ارتباطی بین پذیرش و خانه داری ایجاد شده است
ب: عملیاتی است بسیار مهم و اساسی. چرا که اولا به صورت دو سویه خانه داری و پذیرش همدیگر را در تعداد اتاق های پر و خالی کنترل می کنند و دوما مهمانان احتمالی کم یا اضافه شده در هتل مشخص می گردد
ج: چون در هر دو بخش خانه داری و پذیرش جزو یک واحد و یک مدیریت هستند و باید کاملا منسجم عمل کنند
د: هیچکدام
الف: تعداد تخت اضافه و تاریخ ورود مسافر
ب: استفاده از استخر و لاندری و گل
ج: تعداد اتاق هر طبقه و مبلغ پیش پرداخت
د: نام مسافر، نظافت اتاق و آمار خروج مسافر
الف: مدیرعامل هتل
ب: هیئت مدیره
ج: سرپرست پذیرش
د: معاون مالی و اداری
الف: پذیرش
ب: اطلاعات
د: کانسیرج
الف: آراستگی – شیک پوشی – خوش برخوردی - خشن
ب: آراستگی – سلامت جسمانی – تبسم – رفتار دوستانه و نرمش
ج: آراستگی – سلامت روانی – نرمش – قوی – بد اخم - حساس
د: نکته سنج – حساس – جدی – درستکار – آراسته
الف: تعداد مسافرین + تعداد اتاق ها = تعداد اتاق های خالی هتل
ب: تعداد مسافران خروجی روز بعد + تعداد اتاق های خالی هتل – تعداد اتاق های رزرو شده = تعداد اتاق های خالی هتل
ج: تعداد مسافرین روز بعد + تعداد اتاق های اشغالی – تعداد اتاق های موجود = تعداد اتاق های خالی هتل
د: تعداد اتاق های خالی + تعداد مسافرین ورودی = تعداد اتاق های خالی هتل
الف: مسئول امور تورهای داخلی می باشد
ب: مسئول فروش اتاق می باشد
ج: مسئول طراحی و تشکیلات هتل می باشد
د: مسئول تنظیم صورتحساب هتل می باشد
الف: Snack Bar
ب: Coffee shop
ج: Main Kitchen
د: Room Service
الف: کلیه کارمندان و کارکنانی که در قسمت درب ورودی اصلی هتل کار می کنند مانند: Park man , Bell boy , Door boy
ب: کلیه کارمندان و کارکنانی که در قسمت Ben quet و پذیرایی کار می کنند
ج: کلیه کارمندان و کارکنانی که به هر طریق مستقیما و در برخورد مستقیم با مهمانان به ایشان خدمات و سرویس ارائه می کنند
د: کلیه کارمندان و کارکنانی که در واحدهای پذیرش و خانه داری و سونا کار می کنند
الف: فرانت آفیس
ب: مدیر غذا و نوشابه
ج: مدیر خانه داری
د: مدیر کل
الف: نیم بها Rate half
ب: خروج Check in
ج: باطل شدن Void
د: صورتحساب Folio
الف: پیش پرداخت
ب: کارت ثبت نام
ج: پوشه داخل صندوق
د: صورتحساب مهمان
الف: فرم استفاده از تسهیلات
ب: فرم ثبت نام مهمان
ج: فرم استفاده از تلفنخانه
د: فرم استفاده از اینترنت
الف: طرح اعتدال یافته آمریکایی
ب: طرح بین المللی
ج: طرح اروپایی
د: طرح آمریکایی
الف: هزینه اتاق
ب: هزینه استخر
ج: هزینه مینی بار
د: هزینه روم سرویس