نمونه سوالات آزمون کتبی مدیر هتل فنی و حرفه ای

1-

عنوان «قلب هتل» کدام قسمت است؟

الف: فرانت آفیس

ب: هوس کیپینگ

ج: بازاریابی

د: غذا و نوشابه



2-

کدامیک از گزینه های زیر جزو عملکرد و کار فرانت آفیس نمی باشد؟

الف: کنترل و ارائه صورتحساب

ب: اختصاص اتاق و صدور کلید

ج: ورود مهمان به هتل جهت دریافت اتاق و ثبت

د: در انتها دریافت مبلغ کل از طرف صندوقدار هتل



3-

بازاریابی اقامتی در هتل چه نتایجی دارد؟

الف: رفتار مهمان هتل را در وضعیت مثبت تحت تاثیر قرار می دهد و توانایی مالی هتل را افزایش می دهد

ب: سبک ویژه ای از سرویس دهی و ارائه محصول را دارد

ج: با استراتژی های همکاری دو جانبه و شبکه ای و دائمی می باشد

د: انعطاف پذیری در مخارج هتل



4-

Cabana room چه سبک اتاقی است؟

الف: اتاق های رو به استخر و دریا در طبقه همکف

ب: اتاق با دکوراسیون زیبا و خدمات بیشتر

ج: اتاق مخصوص کسانی که بیماری خاص دارند

د: اتاق برای نیازمندی حد متوسط



5-

کدام موارد زیر به دنبال امر اهمیت حفظ میهمان وفادار به هتل است؟

الف: کانال مخصوص دیدن صورتحساب از طریق تلویزیون اتاق

ب: گاوصندوق دیجیتال

ج: سیستم استفاده از لپ تاپ در اتاق

د: تخفیف نرخ اتاق



6-

کدامیک از گزینه های زیر از اهداف رشد و ارتقا هتل نمی باشد؟

الف: استخدام نیروی کار جدید

ب: حفظ بازار و تقویت مشتریان فعلی

ج: ارائه نظریات جدید

د: تغییرات اساسی و ثمربخش و تبدیل تصورات منفی مشتریان به مثبت



7-

خانه دار هتل قبل از ورود به اتاق مسافر چند بار باید در بزند؟

الف: سه بار

ب: دو بار

ج: یک بار

د: نیازی به در زدن نیست



8-

در نظریه سلسله مراتب نیازهای مازلو کدام گزینه در بالاترین قسمت هرم قرار دارد و تعداد کمی از افراد به این سطح از نیاز می رسند؟

الف: فیزیولوژیک

ب: احترام

ج: امنیت

د: خودشکوفایی



9-

مکان های استراحت برای قبایل کوچ نشین و کاروان ها در ایران قدیم چه نام داشت؟

الف: هتل

ب: متل

ج: کاروانسرا

د: کمپ



10-

امور مربوط به اشیاء گمشده مربوط به کدام بخش هتل است؟

الف: مدیر بخش فرانت آفیس

ب: مدیر مالی

ج: مدیر داخلی

د: مدیر خانه داری



11-

مخفف لاتین کلمه «انجمن جهانی سفر و گردشگری» چیست؟

الف: WTTC

ب: WTCO

ج: WTO

د: UHWTO



12-

یک استراتژی خوب تثبیت شده از طریق بازاریابی چیست؟

الف: به آگاهی که قادر به انجام آن باشد برسد

ب: دارای اعتبار و غیرمحتمل باشد

ج: عدم درگیری با فعالیت های خارجی

د: داشتن یک دیدگاه جهانی



13-

در کدام اتاق ها بعضا از کاناپه های تختخواب شو استفاده می شود؟

الف: کابانا

ب: استودیو

ج: دوبل

د: سوئیت



14-

در صورتی که هنگام سرو غذا احتیاج به تعویض رومیزی باشد باید به چه طریقی عمل کرد؟

الف: مهمان را به میز دیگری هدایت کرد و بعد رومیزی تعویض شود

ب: در حضور مهمان و با کمک وی رومیزی تعویض شود

ج: باید به طریقی عمل کرد که میز بدون رومیزی در منظر مهمان قرار نگیرد

د: با حضور سرپرست رستوران و میزبان باید رومیزی تعویض شود



15-

مدیر هتل باید به چه علومی مسلط باشد؟

الف: امور مالی و روانشناسی

ب: علم اقتصاد و روانشناسی

ج: علم اقتصاد، علوم اجتماعی و رفتار شناسی

د: علوم اجتماعی و روانشناسی



16-

فضایی که برای هر مهمان بر سر میز اختصاص داده می شود چقدر است؟

الف: 60 سانتیمتر

ب: 50 سانتیمتر

ج: حدود 38 تا 60 سانتیمتر

د: حدود 35 تا 55 سانتیمتر



17-

کدام گزینه درست است؟

الف: رنگ هلویی و قهوه ای روشن نشانگر لطافت و زنانگی است

ب: رنگ سیاه معنی ذهنی مثبتی دارد

ج: رنگ طلایی نشانگر مردانگی است

د: از رنگ سبز می توان به مقدار زیاد در غذاها استفاده کرد



18-

معمولترین روش ارتباط با هتل ................. می باشد.

الف: سایت

ب: فاکس

ج: حضوری

د: تماس تلفنی



19-

واحد ........... دومین ارتباط مهمان پس از تماس با تلفخانه هتل می باشد.

الف: پذیرش

ب: ذخیره جا

ج: رئیس دربان ها

د: ممیزی شب



20-

صورت حساب تمام قیمت ها که از بخش غذا و نوشیدنی صادر می شود. توسط ارقام و جداول جهت کنترل و گزارش به کدام بخش هتل احاله می گردد؟

الف: مدیر محاسبات

ب: مسئول کنترل درآمدهای هتل

ج: بخش پذیرش

د: مدیریت کل هتل



نمونه سوالات آزمون کتبی مدیر هتل فنی و حرفه ای
آموزش مدیر هتل و مدیریت هتل
آموزشگاه هتلداری و گردشگری پایا با مجوز رسمی از سازمان آموزش فنی و حرفه ای همراه با مدرک فنی و حرفه ای و بین المللی
Hospitality and Tourism Training School | PAYA Hospitality Academy in Tehran, Iran | Tourism and Hotel service Skills Training
Contact Us