الف: فرانسوی
ب: سلطنتی
ج: شاهانه کالیفرنیا
د: انگلیسی
الف: بخش های قابل تشخیص بازار
ب: گروه بندی بخش های مجزای بازار
ج: پیش بینی و آینده نگری برای کسب و کار آینده
د: انسجام درستی و کارایی برای کسب امتیاز رقابتی
الف: برای هر اتاق شیر آب و فیوز برق تعبیه شود
ب: برای هر طبقه شیرآب وشود فیوز برق جداگانه تعبیه شود
ج: برای چند اتاق مجاور هم یک شیرآب و فیوز برق جداگانه تعبیه شود
د: کل اتاق های مسافرین دارای یک شیر آب و فیوز هستند
الف: مسئله کنترل و نظارت
ب: چگونگی نوع پرداخت صورتحساب
ج: جنبه های مدیریتی
د: فناوری اطلاعات و تجهیزات
الف: نام دیگر غذای گریل شده
ب: نوعی فست فود
ج: پیش غذا
د: غذایی که با سبزیجات در گریل روم سرو می شود.
الف: حدود 1 متر
ب: حدود 1.5 متر
ج: حدود 2 متر
د: حدود 1.20 متر
الف: کسی که قصد سرقت از هتل را دارد
ب: کسی که بدون محاسبه هزینه ها از هتل خارج شود
ج: کسی که نتواند از عهده مخارج هتل برآید با هدفی غیر از اقامت و رفع خستگی داشته باشد
د: کسی که هنگام ورود برخورد نامناسبی داشته باشد و رفتار مشکوکی از خود نشان دهد
الف: گردشگران سلامت
ب: گردشگران فرهنگی
ج: گردشگران تجاری
د: گردشگران مذهبی
الف: آمریکایی
ب: روسی
ج: فرانسوی
الف: نورهای خطی، ممتد و قابل تعقیب
ب: فیبرهای نوری با نورافشانی رو به بالا
ج: نورهای صفحه ای از بالا به پایین تابش می کنند
د: نورهای بی رمق و ملایم
الف: دو – مکان فیزیکی و سیستم پخش و توزیع
ب: دو – مکان سنتی و سیستم دسترسی به محصولات
ج: سه – مکان فیزیکی و سیستم دسترسی به محصولات
د: سه – مکان سنتی و سیستم پخش و توزیع
الف: دادن سرویس خوب و امکانات عالی
ب: داشتن یک تلفخانه مجهز و خدمات عمومی بالا
ج: بازگشت مجدد و نگهداری مهمانان تجاری در هتل
د: ارتباطات خوب با مهمانان و بازگشت مجدد آنها به هتل
الف: از میهمان عذرخواهی کرده و با وی خداحافظی می کند
ب: اتاق دیگری را پیشنهاد می کند
ج: با میهمان به صحبت می نشیند تا اتاق آماده شود
د: به خانه داری اطلاع می دهد و در این ضمن پذیرش مهمان را کامل می کند
الف: روسی
ب: آمریکایی
د: آلمانی
الف: مناطق آزاد تجاری - صنعتی
ب: ورود مسافرین خارجی
ج: مسافرین سیاسی
د: برای عموم
الف: مدیریت کارآمد
ب: اطمینان از غذای خوب
ج: هتل دارای یک موقعیت آرام و استثنایی است
د: فضای سنتی لوکس
الف: خانه داری
ب: غذا و نوشابه
ج: بازاریابی
د: فرانت آفیس
الف: در طبقه زیرین آشپرخانه
ب: نزدیک به میز آشپزخانه به منظور دسترسی راحت پرسنل
ج: نزدیک سردخانه و جدا از سایر بخش ها
د: خارج از آشپزخانه ولی نزدیک به آن
الف: از لحاظ موقعیت ساختمانی مناسب باشد
ب: از نظر مدیریت و کادر پذیرایی اصولی باشد
ج: از لحاظ قیمت به صرفه باشد
د: از نظر نحوه پذیرایی از مسافران ممتاز باشد
الف: نحوه ی لباس پوشیدن
ب: نوع غذایی که میخوریم
ج: اعتقادات
د: وضعیت جسمانی