الف: پذیرایی با بشقاب با روش آمریکایی
ب: پذیرایی با دیس با روش فرانسوی
ج: پذیرایی با دیس با روش آمریکایی
د: پذیرایی با بشقاب با روش روسی
الف: Bed and breakfast
ب: Food and beverage
ج: Full board rate
د: Guest service
الف: یک متر در 2 متر
ب: 2 متر در 90 سانتی متر
ج: 180 سانتی متر در 90سانتی متر
د: 2 متر در 80 سانتی متر
الف: در انتهای راهروهای هر طبقه از هتل
ب: در اتاق های خانه داری یا روم سرویس
ج: در کنار پلکان اضطراری
د: در کنار اتاق های خانه داری
الف: هتل
ب: متل
ج: کاروانسرا
د: کمپ
الف: نورهای خطی، ممتد و قابل تعقیب
ب: فیبرهای نوری با نورافشانی رو به بالا
ج: نورهای صفحه ای از بالا به پایین تابش می کنند
د: نورهای بی رمق و ملایم
الف: 12 دقیقه
ب: 10 دقیقه
ج: 6 دقیقه
د: 5 دقیقه
الف: عوامل مربوط به رهبری
ب: عوامل جسمانی
ج: عوامل مربوط به پیرامون
د: عوامل مربوط به موقعیت و شرایط
الف: ابزارهای روش های کنترل
ب: چک اوت کردن خوب
ج: چک این کردن خوب
د: رسیدگی عملکرد مالی
الف: مدیر داخلی
ب: مدیر امنیتی
ج: مدیر عامل
د: مدیر بخش غذا و نوشابه
الف: Single bed
ب: Double bed
ج: Standard
د: Fiesta
الف: دو – مکان فیزیکی و سیستم پخش و توزیع
ب: دو – مکان سنتی و سیستم دسترسی به محصولات
ج: سه – مکان فیزیکی و سیستم دسترسی به محصولات
د: سه – مکان سنتی و سیستم پخش و توزیع
الف: طرف چپ بشقاب
ب: طرف راست بشقاب
ج: اهمیت ندارد
د: رو به مهمان
الف: خانه داری و حراست
ب: مدیریت و فرانت آفیس
ج: خانه داری و فرانت آفیس
د: حراست و فرانت آفیس
الف: آبی
ب: زرد
ج: قرمز
د: سبز
الف: ایمنی، بدون هیجان، محیط های آشنا
ب: ثبت امور اقامتی
ج: توانایی بازدید از میراث فرهنگی غنی از نظر فرهنگی
د: باعث ایجاد بهره های مالی منطقی با توجه به هزینه ها
الف: مدیر هتل
ب: مشاور هتلداری
ج: مهندس ساختمان
د: مالک هتل
الف: نورهای لیزری
ب: نورهای پروژکتوری
ج: نورهای هالوژن تنگستن
د: چلچراغ
الف: زمین هتل، پول و سرمایه هتلدار
ب: نیروی مجرب و کادر مدیریت قوی آن هتل
ج: مسافران پول دار و دائمی
د: میزان پول و موجودی بانکی هتل
الف: 40 تا 20 – 30 %
ب: 64 تا 40 – 30 %
ج: 60 تا 40 – 35 %
د: 64 تا 40 – 35 %