نمونه سوالات آزمون کتبی مدیر هتل فنی و حرفه ای

1-

کدام جمله صحیح است؟

الف: برای هر اتاق شیر آب و فیوز برق تعبیه شود

ب: برای هر طبقه شیرآب و فیوز برق جداگانه تعبیه شود.

ج: برای چند اتاق مجاور هم یک شیرآب و فیوز برق جداگانه تعبیه شود

د: اتاق های مسافرین دارای یک شیرآب و فیوز هستند



2-

چه عاملی باعث خالی ماندن اتاق های یک هتل نمی باشد؟

الف: عوامل فصلی

ب: مدیریت بازدهی

ج: نوسانات ناگهانی و غیرمنتظره بازار

د: فعالیت های رقابتی



3-

قبل از ساختن هتل چه کاری باید انجام گیرد؟

الف: یافتن یک هوای دلچسب و سپس خرید

ب: محک زدن تقاضای آن محیط و سپس خرید

ج: افزایش سرمایه گذاری و سپس برآورد محیط

د: یافتن یک مکان مناسب و سپس برآوردن آن



4-

از نظر مک کارتی کدامیک از موارد زیر جزء ابزارهای بازاریابی است؟

الف: قیمت

ب: مشتری

ج: فروشنده

د: زمان



5-

چک این یا عملیات ورود مهمان وظیفه کدامیک از کارکنان می باشد؟

الف: فرانت آفیس

ب: پذیرش

ج: فرانت دسک

د: ذخیره جا



6-

در این نوع هتل مالکیت مستقل، شخصا اداره کننده هتل های کوچک و از مشخصه های آن می توان به سرویس دهی شخصی و دخالات اجتماعی اشاره کرد، با توجه به این تفاسیر مربوط به کدام بخش بازار هتل می شود؟

الف: کاشف

ب: خانوادگی محوری

ج: سنت گرا

د: تماس محوری



7-

کدام یک جزء وظایف کنترل درآمدی هتل نمی باشد؟

الف: کنترل دفاتر ارزی را بررسی می کند

ب: گزارش های ارسالی رسیده از صندوق ها را به صورت روزانه تعقیب و دنبال می نماید

ج: در مورد ارزهای دریافتی و پول صندوق ها تصمیم گیری می کند

د: تحقق پرداخت های عقب مانده به شیوه های ممکن



8-

کدام گزینه نادرست معنی شده است؟

الف: زبان بدن Body Language

ب: غیر کلامی  Nonverbal

ج: گوش کردن فعال Active Listening

د: درون فردی Interpersonal



9-

در ارتباط با بازاریابی هتل مکان چند مفهوم دارد؟

الف: دو – مکان فیزیکی و سیستم پخش و توزیع

ب: دو – مکان سنتی و سیستم دسترسی به محصولات

ج: سه – مکان فیزیکی و سیستم دسترسی به محصولات

د: سه – مکان سنتی و سیستم پخش و توزیع



10-

نتیجه عملکرد کدام مدل سازمانی زیر شور و شوق تعدیل یافته و در نتیجه عملکرد بهتر خواهد بود؟

الف: مدل استبدادی

ب: مدل رقابتی

ج: مدل مشارکتی

د: مدل حمایتی



11-

Rack rate در هتل ها مربوط می شود به...؟

الف: نرخ اتاق

ب: نسبت اشغال اتاق ها

ج: میانگین نرخ روزانه

د: هیچکدام



12-

Pantry کدام بخش هتل می باشد؟

الف: تاسیسات

ب: رختشویی

ج: آبدارخانه

د: انبار



13-

هتل ها براساس چند عامل ارزیابی می شوند؟

الف: 20

ب: 22

ج: 21

د: 19



14-

برنامه ریزی فیزیکی هتل شامل چه مواردی می باشد؟

الف: درون هتل

ب: فرانت آفیس

ج: درون و بیرون هتل

د: بخش اداری



15-

کدام گزینه نادرست است؟

الف: رنگ ارغوانی رنگی سلطنتی است

ب: رنگ سبز نشانگرطبیعت است

ج: رنگ قرمز و طلایی در رستوران های چینی به کار می رود

د: رنگ های سرد در شرایط اقلیمی سرد کاربرد دارند



16-

در رستوران های غذای سریع معمولا از چه رنگ و نور و به چه علت استفاده می شود؟

الف: از رنگ و نور گرم برای افزایش اشتهای افراد

ب: از نور و رنگ گرم تا مشتری مدت طولانی در آن مکان نماند

ج: از رنگ و نور ملایم برای اقامت طولانی تر مشتری و سفارش بیشتر غذا

د: رنگ ها و نورهای ملایم تا مشتری مدت طولانی در آن مکان نماند



17-

منظور از بخش بندی بازار در امور بازاریابی چیست؟

الف: اولویت بندی برای بازارهای موجود

ب: قسمت بندی یک بازار

ج: شناسایی گروه های معینی از خریداران که محصولات مشخصی را ترجیح می دهند

د: اولویت بندی اجناس و محصولات



18-

تدوین و ارائه راه های مناسب هتل در سال 1978 برعهده چه کسی بود؟

الف: مارت شارلوت

ب: لگون رونی

ج: هیلاری رابینسون

د: دانینگ



19-

در کدام اتاق ها بعضاً از کاناپه های تختخواب شو استفاده می شود؟

الف: کابانا

ب: استودیو

ج: دوبل

د: سوئیت



20-

بدون رعایت این نکات اخذ هر گونه نتیجه مثبت در زمینه هتلداری ناممکن است:

الف: تهیه لوازم، دکوراسیون، طرز نحوه پذیرایی مهمانان

ب: نورپردازی و طراحی و جلب توجه مسافران پولدار

ج: هزینه کردن برای تبلیغات و مشهور کردن نام هتل

د: داشتن کادر تحصیل کرده با مدارک علمی بالا



نمونه سوالات آزمون کتبی مدیر هتل فنی و حرفه ای
آموزش مدیر هتل و مدیریت هتل
آموزشگاه هتلداری و گردشگری پایا با مجوز رسمی از سازمان آموزش فنی و حرفه ای همراه با مدرک فنی و حرفه ای و بین المللی
Hospitality and Tourism Training School | PAYA Hospitality Academy in Tehran, Iran | Tourism and Hotel service Skills Training
Contact Us