الف: سرویس دهی به مشتری
ب: عدم نشان گذاری
ج: بازاریابی و توزیع
د: رضایتمندی مشتری
الف: نام دیگر غذای گریل شده
ب: نوعی فست فود
ج: پیش غذا
د: غذایی که با سبزیجات در گریل روم سرو می شود.
الف: بدو ورود
ب: از جلو میز پذیرش و رسپشن
ج: خوش آمد گویی دربان
د: توسط بل بوی
الف: نفوذی
ب: گزاف
ج: عوامل درونی
د: رو به جلو
الف: تهیه وسایل گران قیمت و غذاهای لوکس
ب: بالا بردن هزینه ی اقامت و استفاده از کارمندان ماهر
ج: جلب مشتری و روحیه ی کاری کارکنان
د: جلب رضایت مشتری و سرویس دهی به موقع
الف: در طبقه زیرین آشپرخانه
ب: نزدیک به میز آشپزخانه به منظور دسترسی راحت پرسنل
ج: نزدیک سردخانه و جدا از سایر بخش ها
د: خارج از آشپزخانه ولی نزدیک به آن
الف: مدیر بخش فرانت آفیس
ب: مدیر مالی
ج: مدیر داخلی
د: مدیر خانه داری
الف: امنیت شغلی
ب: فضای خارجی سازمان
ج: پاداش و مزایای مادی در سازمان
د: سرپرست
الف: متغیر جغرافیایی
ب: متغیر رفتاری
ج: متغیر جمعیت شناختی
د: متغیر روان شناختی
الف: سه بار
ب: دو بار
ج: یک بار
د: نیازی به در زدن نیست
الف: اتاق های رو به استخر و دریا در طبقه همکف
ب: اتاق با دکوراسیون زیبا و خدمات بیشتر
ج: اتاق مخصوص کسانی که بیماری خاص دارند
د: اتاق برای نیازمندی حد متوسط
الف: اتاق با 2 تخت جدا
ب: اتاقی با یک تخت خواب
ج: اتاق با تخت دو نفره
د: اتاق به شکل سوئیت
الف: 1946 – خطوط هوایی پان آمریکن
ب: 1945 – سازمان جهانگردی
ج: 1947 – خطوط هوایی پان امریکن
د: 1946 – انجمن جهانی سفر و گردشگری
الف: دهکده های سلامت
ب: بیمارستان ها
ج: کنار چشمه های آب گرم معدنی یا کوهستان های دور
د: در طبیعت
الف: 50 تا 60 درصد
ب: 25 تا 35 درصد
ج: 10 تا 20 درصد
د: 35 تا 55 درصد
الف: ورزشی
ب: فرهنگی
ج: تفریحی
د: ماجراجویانه
الف: رستوران
ب: پله ها
ج: لاندری
د: اتاق مسافر
الف: منابع مدیریتی
ب: منابع طبیعی
ج: منابع زیرزمینی
د: منابع انسانی
الف: شف استوارت
ب: کاست کنترل
ج: مدیر B&F
د: رئیس رستوران
الف: آمریکایی
ب: روسی
ج: آلمانی
د: فرانسوی