نمونه سوالات آزمون کتبی مدیر هتل فنی و حرفه ای

1-

در نتیجه چه امری هزینه ها در تمام فعالیت های هتلداری کاهش می یابد؟

الف: سازمان دهی

ب: برنامه ریزی فیزیکی

ج: برنامه ریزی نیروی انسانی

د: برنامه ریزی ملزومات



2-

مهمانی که عجله دارد در درجه اول او نیازمند به ........... است.

الف: خدمات فوری

ب: همراهی

ج: بخش اطلاعات

د: توجه خاص



3-

در کدام اتاق ها بعضاً از کاناپه های تختخواب شو استفاده می شود؟

الف: کابانا

ب: استودیو

ج: دوبل

د: سوئیت



4-

قیمت اتاق به همراه سه وعده غذا چه نام دارد؟

الف: Bed and breakfast

ب: Food and beverage

ج: Full board rate

د: Guest service



5-

اصطلاح فرانت آفیس در کجا بوجود آمده است؟

الف: اسپانیا

ب: ایالات متحده

ج: انگلستان

د: سوئیس



6-

از نظر مک کارتی کدامیک از موارد زیر جزء ابزارهای بازاریابی است؟

الف: قیمت

ب: مشتری

ج: فروشنده

د: زمان



7-

پرداخت ها باید به چه صورتی انتخاب شوند تا نتیجه بهتری داشته باشند؟

الف: پرداخت اقساطی و ماهیانه

ب: پرداخت بعدی ولی آنلاین

ج: پرداخت نقدی

د: پرداخت نقدی با تخفیف به جای پرداخت ماهانه و قسطی



8-

الگوهای استاندارد و طبقه بندی هتل ها در چه کشورهایی تعمیم یافته است؟

الف: انگلستان و آمریکا

ب: اسپانیا و اتریش

ج: آمریکا و ایتالیا

د: روسیه و انگلستان



9-

طبقه بندی اقامتگاه ها به چه عواملی بستگی دارد؟

الف: نوع ارائه خدمات

ب: نوع اتاق

ج: نوع اتاق - تسهیلات مکان ها و کیفیت خدمات

د: نوع اتاق - نوع مدیریت



10-

کدام گزینه نادرست است؟

الف: رنگ ارغوانی رنگی سلطنتی است

ب: رنگ سبز نشانگرطبیعت است

ج: رنگ قرمز و طلایی در رستوران های چینی به کار می رود

د: رنگ های سرد در شرایط اقلیمی سرد کاربرد دارند



11-

Over booking اولین بار در کجا انجام پذیرفت؟

الف: شرکت هواپیمایی فرانسه - 1970

ب: شرکت هواپیمایی انگلستان – 1975

ج: هتل های زنجیره ای و ماریوت - 1975

د: شرکت هواپیمایی بریتانیای کبیر - 1975



12-

چه رنگی از بین برنده اشتهاست؟

الف: آبی

ب: زرد

ج: قرمز

د: سبز



13-

در طبقه بندی کیفی شکل و علامت پیوند نشانگر چیست؟

الف: هتل نسبت به هر سطح قیمتی، ارزش مناسبی ارائه می دهد

ب: یک موقعیت آرام و دلپذیر

ج: محدودیت کنترلی

د: مدیریت کارآمد



14-

در ارتباط با بازاریابی هتل مکان چند مفهوم دارد؟

الف: دو – مکان فیزیکی و سیستم پخش و توزیع

ب: دو – مکان سنتی و سیستم دسترسی به محصولات

ج: سه – مکان فیزیکی و سیستم دسترسی به محصولات

د: سه – مکان سنتی و سیستم پخش و توزیع



15-

دستمال مخصوص سرویس بر روی کدام دست قرار می گیرد؟

الف: دست چپ

ب: دست راست

ج: بر روی کف دستها

د: با انگشتان



16-

گردشگری ساحلی به کدام نوع گردشگری مربوط می باشد؟

الف: گردشگری فرهنگی - تاریخی

ب: گردشگری تفریحی یا انبوه

ج: گردشگری ماجراجویانه

د: گردشگری ورزشی



17-

دلایل عمده ای که برای معرفی و ثبت هتل ها می باشد، کدام گزینه را شامل نمی شود؟

الف: برنامه های توریستی

ب: حمایت از مشتری

ج: کیفیت تسهیلات

د: بازار مربوطه



18-

کدامیک از وظایف مدیر نمی باشد؟

الف: سازمان دهی و تقسیم کار

ب: تاکید بر نظم و انظباط

ج: کنترل و توجه به ابزارها

د: امر و نهی دستورات خشک



19-

مدیران هتل اکثر اوقات و زمان خود را صرف چه کارهایی می کنند؟

الف: بازاریابی هتل

ب: مدیریت واحد خانه داری

ج: ارائه خدمات و سرویس دهی

د: مدیریت واحد فرانت آفیس



20-

فروش تخفیف دار مواردی که مدت زمان مصرف کمی دارند بر عهده کیست؟

الف: انباردار

ب: مدیر فروش یا کاست کنترل

ج: سرآشپز

د: مدیر هتل



نمونه سوالات آزمون کتبی مدیر هتل فنی و حرفه ای
آموزش مدیر هتل و مدیریت هتل
آموزشگاه هتلداری و گردشگری پایا با مجوز رسمی از سازمان آموزش فنی و حرفه ای همراه با مدرک فنی و حرفه ای و بین المللی
Hospitality and Tourism Training School | PAYA Hospitality Academy in Tehran, Iran | Tourism and Hotel service Skills Training
Contact Us