الف: از رنگ و نور گرم برای افزایش اشتهای افراد
ب: از نور و رنگ گرم تا مشتری مدت طولانی در آن مکان نماند
ج: از رنگ و نور ملایم برای اقامت طولانی تر مشتری و سفارش بیشتر غذا
د: رنگ ها و نورهای ملایم تا مشتری مدت طولانی در آن مکان نماند
الف: راست
ب: چپ
ج: روبه رو
د: کمی عقب تر از صندلی وی
الف: در انتهای راهروهای هر طبقه از هتل
ب: در اتاق های خانه داری یا روم سرویس
ج: در کنار پلکان اضطراری
د: در کنار اتاق های خانه داری
الف: اتاق با 2 تخت جدا
ب: اتاقی با یک تخت خواب
ج: اتاق با تخت دو نفره
د: اتاق به شکل سوئیت
الف: فرانت آفیس
ب: نایت آدیتور
ج: خانه داری
د: کنترل هزینه
الف: مدیر بخش فرانت آفیس
ب: مدیر مالی
ج: مدیر داخلی
د: مدیر خانه داری
الف: شرقی
ب: شمالی
ج: غربی
د: جنوبی
الف: ایجاد شغل
ب: افزایش سود و درآمد کشوری
ج: شناخته شدن فرهنگ ها
د: سیاستگذاری
الف: کنترل جزئیات ذخیره جا
ب: کارت اعتباری
ج: مستر کارت
د: کارت ورود مهمان
الف: توجه به آراستگی و ظاهر
ب: پیشداوری نکردن در مورد دیگران
ج: مثبت گرایی
د: کنترل بوی بدن
الف: انگلستان و آمریکا
ب: اسپانیا و اتریش
ج: آمریکا و ایتالیا
د: روسیه و انگلستان
الف: با توجه به فضا و تجهیزات و تاسیسات و با کم ترین تعداد پرسنل
ب: اتاق ها و سوییت ها جدا از هم
ج: مقرون به صرفه
د: آسایش مهمان
الف: کنترل و ارائه صورتحساب
ب: اختصاص اتاق و صدور کلید
ج: ورود مهمان به هتل جهت دریافت اتاق و ثبت
د: در انتها دریافت مبلغ کل از طرف صندوقدار هتل
الف: محدوده زمانی نامعین
ب: استفاده متغیر از یک هفته تا یک فصل
ج: استفاده ماهیانه
د: استفاده ساعتی
الف: مدل راتمنید
ب: مدل رهاب
ج: مدل گیلبرت
د: مدل ربکا، کواهپتون - راتفیلد
الف: آبی
ب: زرد
ج: قرمز
د: سبز
الف: محاسبه ی سود و زیان
ب: پذیرایی رایگان از میهمانان
ج: رسیدگی صحیح به سلیقه ها
د: برآوردن خواسته های میهمانان با توجه به توقعشان
الف: نورهای خطی، ممتد و قابل تعقیب
ب: فیبرهای نوری با نورافشانی رو به بالا
ج: نورهای صفحه ای از بالا به پایین تابش می کنند
د: نورهای بی رمق و ملایم
الف: کابانا
ب: استودیو
ج: دوبل
د: سوئیت
الف: دو – مکان فیزیکی و سیستم پخش و توزیع
ب: دو – مکان سنتی و سیستم دسترسی به محصولات
ج: سه – مکان فیزیکی و سیستم دسترسی به محصولات
د: سه – مکان سنتی و سیستم پخش و توزیع