الف: نام دیگر غذای گریل شده
ب: نوعی فست فود
ج: پیش غذا
د: غذایی که با سبزیجات در گریل روم سرو می شود.
الف: کرم
ب: آبی
ج: سفید
د: سبز
الف: ایجاد شغل
ب: افزایش سود و درآمد کشوری
ج: شناخته شدن فرهنگ ها
د: سیاستگذاری
الف: همان مهمان پذیر است با امکانات رفاهی مشترک
ب: فقط اتاق کرایه می شود و امکانات رفاهی دیگری ندارد.
ج: قیمت کرایه آن با هتل یکسان است.
د: فقط غذا و نوشیدنی سرو می شود.
الف: مدیریت هتل فعالیت 24 ساعته است
ب: مدیریت برقراری همکاری بین پرسنل
ج: مدیریت هتل و سرمایه
د: پویا بودن مدیریت هتل
الف: عوامل اقتصادی و اجتماعی، درآمد و سبک زندگی
ب: فصل رکود هتل
ج: تعداد و نوع هتل ها
د: درصد اشغال بالای هتل ها
الف: اطلاعات
ب: صندوق دار
ج: پذیرشگر
د: حسابداری
الف: کاشف
ب: خانوادگی محوری
ج: سنت گرا
د: تماس محوری
الف: عوامل مربوط به رهبری
ب: عوامل جسمانی
ج: عوامل مربوط به پیرامون
د: عوامل مربوط به موقعیت و شرایط
الف: قسمت بالایی آنها در دست گرفته شود
ب: باید قسمت میانی آنها در دست گرفته شود
ج: باید قسمت انتهایی آنها در دست گرفته شود
د: باید از سینی مخصوص استفاده شود
الف: اولویت بندی برای بازارهای موجود
ب: قسمت بندی یک بازار
ج: شناسایی گروه های معینی از خریداران که محصولات مشخصی را ترجیح می دهند
د: اولویت بندی اجناس و محصولات
الف: گردشگران سلامت
ب: گردشگران فرهنگی
ج: گردشگران تجاری
د: گردشگران مذهبی
الف: اتاق خالی
ب: اتاق اشغال
ج: اتاق اداری
د: اتاق رزرو شده
الف: هوش
ب: بلوغ اجتماعی
ج: انگیزه های توفیق طلبی
د: انسان گرایی
الف: 60-30
ب: 60-38
ج: 55-35
د: 55-30
الف: دریافت مواد
ب: خرید
ج: آمارسازی
د: فروش
الف: راست - چپ
ب: چپ - راست
ج: راست - راست
د: چپ - چپ
الف: فرانت آفیس و یک کلید
ب: فرانت آفیس و دو کلید
ج: بک آفیس و یک کلید
د: بک آفیس و دو کلید
الف: بی علاقگی و خروج پرسنل
ب: اتکا به قوانین و مقررات سازمانی
ج: حداکثر توجه به اعضای سازمان
د: عدم اعتماد به کارمندان
الف: چپ - در خلاف
ب: راست - در جهت
ج: چپ- در جهت
د: راست - در خلاف