الف: کنترل نامحسوس
ب: سرکشی مستقیم
ج: دفاتر کل ثبت و ضبط دستی
د: استفاده از کامپیوتر
الف: انجمن مصرف کنندگان
ب: انجمن و اتحادیه هتلداران
ج: تئوریسین های هتل
د: مدیران هتل های شاخص و مطرح
الف: استاندارد ایده آل
ب: بازده استاندارد
ج: استاندارد دست یافتنی
د: استاندارد غذاها
الف: از آب سرد استفاده می شود
ب: از دستمال سرویس استفاده می شود
ج: از باد خنک استفاده می شود
د: از یخچال تهویه استفاده می شود
الف: یک محدودیت غذایی
ب: موقعیت آرام و استثنایی
ج: ارائه به هر سطح قیمتی
د: ارائه غذای خوب
الف: فاصله با حریم شخصی
ب: فاصله با حریم اجتماعی
ج: فاصله با حریم خصوصی
د: فاصله با حریم عمومی
الف: تایلند- هنگ کنگ- ژاپن
ب: ژاپن- تایلند- هنگ کنگ
ج: هنگ کنگ- تایلند- ژاپن
د: ژاپن- هنگ کنگ- تایلند
الف: اولویت بندی برای بازارهای موجود
ب: قسمت بندی یک بازار
ج: شناسایی گروه های معینی از خریداران که محصولات مشخصی را ترجیح می دهند
د: اولویت بندی اجناس و محصولات
الف: ترجیحاتشان و اولویت آن ها
ب: تجربیات قبلی آن
ج: وعده تبلیغاتی
د: محل قرار گرفتن هتل ها
الف: هتل های مستقل و شخصی
ب: هتل های زنجیره ای منطقه ای
ج: هتل های زنجیره ای بین المللی
د: هتل های تفریحی
الف: فیزیولوژیک
ب: احترام
ج: امنیت
د: خودشکوفایی
الف: هتل تجاری
ب: هتل تفریحی
ج: هتل فرودگاهی
د: هتل سوئیت
الف: اتاق ها و ارائه سرویس به مهمانان – سرمایه گذاری در قسمتی خاص از هتل
ب: تامین بودجه پروژه – کنترل مالی
ج: اتخاذ و بهره برداری دو جانبه – سرمایه گذاری
د: گرداننگی هتل برای درک بهتر – بهره برداری مقررات دو جانبه
الف: نورهای خطی، ممتد و قابل تعقیب
ب: فیبرهای نوری با نورافشانی رو به بالا
ج: نورهای صفحه ای از بالا به پایین تابش می کنند
د: نورهای بی رمق و ملایم
الف: زمان مناسب
ب: هزینه زمان و احداث بنا
ج: موقعیت محل
د: شرایط آب و هوایی
الف: مدیر داخلی
ب: مدیر امنیتی
ج: مدیر عامل
د: مدیر بخش غذا و نوشابه
الف: 4 ستاره
ب: 2 ستاره
ج: 5 ستاره
د: یک ستاره
الف: چک اوت
ب: چک این
ج: کنترل و ارائه صورتحساب
د: کنترل مجدد اطلاعات ذخیره سازی جا قبل از خروج
الف: کابانا
ب: استودیو
ج: دوبل
د: سوئیت
الف: مدیر محاسبات
ب: مسئول کنترل درآمدهای هتل
ج: بخش پذیرش
د: مدیریت کل هتل