نمونه سوالات آزمون کتبی مدیر هتل فنی و حرفه ای

1-

صورت حساب تمام قیمت ها که از بخش غذا و نوشیدنی صادر می شود. توسط ارقام و جداول جهت کنترل و گزارش به کدام بخش هتل احاله می گردد؟

الف: مدیر محاسبات

ب: مسئول کنترل درآمدهای هتل

ج: بخش پذیرش

د: مدیریت کل هتل



2-

برای ایجاد شکست در راهروهای طولانی کدام راه را پیشنهاد می کنید؟

الف: استفاده از چراغ های چشمک زن

ب: استفاده از رنگ ها و نورهای خیلی روشن در فواصل مشخص

ج: لامپ فلورسنت

د: استفاده از لوسترهای آویزی - نورهای حجمی یا درهای عبور



3-

سرمایه یک هتل شامل ............. می باشد.

الف: زمین هتل، پول و سرمایه هتلدار

ب: نیروی مجرب و کادر مدیریت قوی آن هتل

ج: مسافران پول دار و دائمی

د: میزان پول و موجودی بانکی هتل



4-

هنجارهای گفتاری و رفتاری که باعث ارائه فرد به صورت قابل قبول در موقعیت های خاص و ارتباط با دیگران می شود کدام است؟

الف: آداب سخن گفتن

ب: قوانین و مقررات جامعه

ج: آداب معاشرت

د: ارتباطات اداری



5-

عامل تعیین کننده شناخت سریع نقاط قوت و ضعف و از ابتدائی ترین اصول مدیریت کدام گزینه است؟

الف: سیستم کنترل همه جانبه

ب: نظارت هماهنگ بر بخش های اصلی

ج: سیستم کنترل داخلی

د: کنترل دوره ای



6-

طراحی سیستم های موثر در هتل چه نتیجه ای در پی دارد؟

الف: ایمنی، بدون هیجان، محیط های آشنا

ب: ثبت امور اقامتی

ج: توانایی بازدید از میراث فرهنگی غنی از نظر فرهنگی

د: باعث ایجاد بهره های مالی منطقی با توجه به هزینه ها



7-

با داشتن کدام یک از ویزاها می توانید پس از مدتی درخواست تابیعت نمایید؟

الف: ویزای اشتغال

ب: ویزای مدت دار

ج: گرین کارت

د: ویزای شنگن



8-

به ترتیب هتل ها و مهمانسراها با چه درجه هایی نمایش داده می شوند؟

الف: 1 تا 5 خورشید – 1 تا 3 الماس

ب: 1 تا 5 الماس – 1 تا 3 خورشید

ج: 1 تا 5 ستاره – 1 تا 5 خورشید

د: 1 تا 3 الماس – 1 تا 5 خورشید



9-

چند درصد از هزینه های کلی هتل مربوط  به هزینه مواد مصرفی است؟

الف: 50 تا 60 درصد

ب: 25 تا 35 درصد

ج: 10 تا 20 درصد

د: 35 تا 55 درصد



10-

برنامه ریزی فیزیکی هتل شامل چه مواردی می باشد؟

الف: درون هتل

ب: فرانت آفیس

ج: درون و بیرون هتل

د: بخش اداری



11-

تفاوت درخشندگی در اشیاء که باعث تمایز آن ها از یکدیگر می شود، کدام گزینه است؟

الف: هماهنگی

ب: کنتراست

ج: ریتم

د: مقیاس



12-

فاصله 45 تا 120 سانتی متر جز کدام یک از فاصله های ارتباطی است؟

الف: فاصله با حریم شخصی

ب: فاصله با حریم اجتماعی

ج: فاصله با حریم خصوصی

د: فاصله با حریم عمومی



13-

یک استراتژی خوب تثبیت شده از طریق بازاریابی چیست؟

الف: به آگاهی که قادر به انجام آن باشد برسد

ب: دارای اعتبار و غیرمحتمل باشد

ج: عدم درگیری با فعالیت های خارجی

د: داشتن یک دیدگاه جهانی



14-

یک رهبر باید بر ارزش های انسان های دیگر تاکید داشته باشد. این مورد جزء کدام ویژگی های فردی یک رهبر است؟

الف: انسان گرایی

ب: توفیق طلبی

ج: بلوغ اجتماعی

د: هوش



15-

اولین مهمان خانه در ایران چه نام داشت؟

الف: فردوس - تهران

ب: فردوس - مشهد

ج: ایران - تهران

د: فردوس - قزوین



16-

بسیاری از پاداش ها و تسهیلات سرپرستان در واحد در ارتباط مستقیم با چه نتیجه ای است؟

الف: فناوری اطلاعات

ب: دادن پرسشنامه

ج: وجود تجهیزات

د: قیمت گذاری



17-

کدامیک از مواردی است که هنگام ورود مهمان باید رعایت شود؟

الف: نگاه کردن به جواهرات مهمان

ب: سوال کردن

ج: خدمات اضافی مطرح نشود همچون رزرو میز یا تهیه بلیط

د: به میهمانان خوش آمد بگویید و به هنگام صحبت تماس چشمی خود را حفظ کنید



18-

صنایعی که از شرکت های هتلداری جدا می شوند کدامند؟

الف: شرکت هایی که در توسعه و احداث، استخدام، مدیریت هستند.

ب: شرکت هایی که در خدمات، استخدام فرانشیزی هستند.

ج: شرکت هایی که در صنایع سنگین، مالکیت، مدیریت هستند.

د: شرکت هایی که در مدیریت، احداث، توسعه و مالکیت ساختمان فرانشیزی هستند.



19-

کدام نوع نور انتخاب مناسبی برای نمایش خوب پوست بدن بوده و در اتاق های سلامت هتل بکار می روند؟

الف: نورهای لیزری

ب: نورهای پروژکتوری

ج: نورهای هالوژن تنگستن

د: چلچراغ



20-

وجود هتل های مدرن موقعی مفید و موثر خواهد بود که:

الف: از لحاظ موقعیت ساختمانی مناسب باشد

ب: از نظر مدیریت و کادر پذیرایی اصولی باشد

ج: از لحاظ قیمت به صرفه باشد

د: از نظر نحوه پذیرایی از مسافران ممتاز باشد



نمونه سوالات آزمون کتبی مدیر هتل فنی و حرفه ای
آموزش مدیر هتل و مدیریت هتل
آموزشگاه هتلداری و گردشگری پایا با مجوز رسمی از سازمان آموزش فنی و حرفه ای همراه با مدرک فنی و حرفه ای و بین المللی
Hospitality and Tourism Training School | PAYA Hospitality Academy in Tehran, Iran | Tourism and Hotel service Skills Training
Contact Us