الف: قوری چای یا قهوه باید در سمت راست و در جلوی فنجان قرار گیرند
ب: قوری چای یا قهوه باید در سمت چپ و در عقب فنجان قرار گیرند
ج: قوری چای یا قهوه باید در وسط میز قرار گیرد
د: قوری چای یا قهوه باید در سمت راست و در عقب فنجان قرار گیرند
الف: در بدو تاسیس هتل
ب: قبل از افتتاح و آغاز به کار هتل
ج: طی چند دوره میهمانداری و پذیرایی از مسافران
د: یک سال بعد از شروع به کار هتل
الف: هتل
ب: متل
ج: کاروانسرا
د: کمپ
الف: گذرنامه سیاسی
ب: گذرنامه سیاسی - تجاری
ج: گذرنامه خدمت
د: گذرنامه عادی
الف: تجارت
ب: سیاحت
ج: گردشگری
د: بازاریابی
الف: نوع ارائه خدمات
ب: نوع اتاق
ج: نوع اتاق - تسهیلات مکان ها و کیفیت خدمات
د: نوع اتاق - نوع مدیریت
الف: سرپرست رستوران
ب: پذیرش
ج: تاسیسات
د: مدیر خانه داری
الف: پذیرش
ب: مدیر داخلی هتل
ج: مدیر امور مالی
د: دستیار مدیر بخش پذیرش
الف: موجب جلوگیری از بدفهمی می شود
ب: موجب افزایش رضایتمندی کارکنان و مهمانان می گردد
ج: موجب ارتقاء کار گروهی می شود
د: ارائه روشهایی برای کیفیت خدمات
الف: سیستم کنترل همه جانبه
ب: نظارت هماهنگ بر بخش های اصلی
ج: سیستم کنترل داخلی
د: کنترل دوره ای
الف: نوع مالکیت
ب: نوع مصرف کننده
ج: نوع فعالیت
د: نوع ساختار بنا
الف: نام دیگر غذای گریل شده
ب: نوعی فست فود
ج: پیش غذا
د: غذایی که با سبزیجات در گریل روم سرو می شود.
الف: candle
ب: lumens
ج: futoun
د: hertz
الف: کافی شاپ
ب: کافی تریا
ج: بوفه
د: اسنک بار
الف: استفاده از چراغ های چشمک زن
ب: استفاده از رنگ ها و نورهای خیلی روشن در فواصل مشخص
ج: لامپ فلورسنت
د: استفاده از لوسترهای آویزی - نورهای حجمی یا درهای عبور
الف: چپ - در خلاف
ب: راست - در جهت
ج: چپ- در جهت
د: راست - در خلاف
الف: بچه ها
ب: سالخورده ها
ج: خانم ها
د: دعوت کننده مهمانی
الف: ورزشی
ب: فرهنگی - تاریخی
ج: تفریحی یا انبوه
د: ماجراجویانه
الف: روسی
ب: آمریکایی
ج: فرانسوی
د: آلمانی
الف: ایجاد و به حداکثر رساندن سود
ب: داشتن اتاق های پر
ج: برای وجود پرستیژ هتل
د: کنترل اتاق تخصیص یافته