الف: فرانت آفیس
ب: نایت آدیتور
ج: خانه داری
د: کنترل هزینه
الف: تکنیک قیمت گذاری
ب: صداقت در کار و حفظ و نگهداری
ج: جمع آوری پیشنهادات مهمانان رسمی هتل
د: موقعیت فیزیکی
الف: مدیر محاسبات
ب: مسئول کنترل درآمدهای هتل
ج: بخش پذیرش
د: مدیریت کل هتل
الف: تهیه وسایل گران قیمت و غذاهای لوکس
ب: بالا بردن هزینه ی اقامت و استفاده از کارمندان ماهر
ج: جلب مشتری و روحیه ی کاری کارکنان
د: جلب رضایت مشتری و سرویس دهی به موقع
الف: ایجاد و به حداکثر رساندن سود
ب: داشتن اتاق های پر
ج: برای وجود پرستیژ هتل
د: کنترل اتاق تخصیص یافته
الف: منابع مدیریتی
ب: منابع طبیعی
ج: منابع زیرزمینی
د: منابع انسانی
الف: اسلاتری
ب: لتیلجان
ج: راشمور
د: بوتلر
الف: لبه
ب: وسط
ج: انتها
د: کف
الف: بازاریابی هتل
ب: مدیریت واحد خانه داری
ج: ارائه خدمات و سرویس دهی
د: مدیریت واحد فرانت آفیس
الف: برای اتاق های Connect می توان استفاده کرد
ب: برای اتاق هایی که در یک راهروی مشترک قرار گرفته و بوسیله یک در از سایر بخش ها جدا می شوند
ج: برای تعدادی از اتاق های مجاور هم
د: به هیچ وجه درست نیست
الف: آسانی و فراوانی وسایل حمل و نقل
ب: رقابت های تنگاتنگ و روشهای جلب مشتری
ج: جلب مشتری
د: بالا رفتن توقع مسافران از هتل ها
الف: لایه درونی
ب: لایه ذهنیت
ج: لایه عملکردی
د: لایه بیرونی
الف: سرپرست طبقه - نگهبان - مسئولان امنیتی
ب: سرپرست طبقه - مدیر هتل - مدیر خانه داری
ج: مدیر هتل - نگهبان - بل بوی
د: مدیر خانه داری - مسئولان امنیتی - مدیر هتل
الف: شیوه ی اداره امور
ب: موقعیت جغرافیایی و نحوه ی ارائه خدمات
ج: بهای اتاق ها و ساعات ورود و خروج مسافر
د: تعداد اتاق ها و کارمندان
الف: دربرگیرنده عوامل کیفیتی نمی باشد
ب: براساس کیفیت تسهیلات ارائه شده صورت می گیرد
ج: فقط تسهیلات و خدمات ویژه را دربر می گیرد
د: تمیز و خوب نگهداری کردن از هتل
الف: خرید
ب: فروش
ج: آمارسازی
د: عملکرد حجم فروش
الف: شخصی قرار ملاقات با مدیر هتل را دارد
ب: فردی در هتل اتاق رزرو می کند
ج: سفارش غذا یا نوشیدنی
د: درخواست تورلیدری از هتل
الف: دریافت مواد
ب: خرید
د: فروش
الف: نگاه کردن به جواهرات مهمان
ب: سوال کردن
ج: خدمات اضافی مطرح نشود همچون رزرو میز یا تهیه بلیط
د: به میهمانان خوش آمد بگویید و به هنگام صحبت تماس چشمی خود را حفظ کنید
الف: ارائه غذا به آرامی و در حضور میهمانان صورت می گیرد
ب: در رستوران ها باید فضای بیشتری برای میزهای کمکی اختصاص یابد
ج: میزبان معمولا بشقاب ها را بایستی از آشپزخانه به سالن غذاخوری آورد
د: میزبان ها دوره های آموزشی آماده سازی غذا به روی میز کمکی در حضور مهمان را باید طی کرده باشد