الف: آمریکایی
ب: روسی
ج: آلمانی
د: فرانسوی
الف: دریافت کارت شناسایی
ب: تکمیل کارت ثبت نام
ج: پرداخت فولیو
د: تحویل کلید
الف: هتل تجاری
ب: هتل تفریحی
ج: هتل فرودگاهی
د: هتل سوئیت
الف: درجه آن رستوران
ب: کیفیت غذای رستوران
ج: ظاهر رستوران
د: موقعیت مکانی رستوران
الف: Lobby
ب: دفتر مدیران و امور مالی
ج: اتاق مسافران
د: Laundry
الف: یک محدودیت غذایی
ب: موقعیت آرام و استثنایی
ج: ارائه به هر سطح قیمتی
د: ارائه غذای خوب
الف: بی اثر و غیر قابل توجه است
ب: نشاط آور، مثبت و به یاد ماندنی است
ج: عادی و دلسرد کننده است
د: دلسرد کننده و حتی خشم برانگیز است
الف: سیگار کشیدن مهمان
ب: شکسته شدن وسایلی مانند شیشه و آینه ها
ج: بلند صحبت کردن مهمان در راهرو
د: نزاع و درگیری بین میهمانان
الف: سینی بزرگ با دست راست، پایین شانه و در حالت تعادل بین کف دست و یا نوک پنجه ها صورت می گیرد
ب: سینی بزرگ با دست چپ، بالای شانه و در حالت تعادل بین کف دست و یا نوک پنجه ها صورت می گیرد
ج: سینی بزرگ به کمک دو دست حمل می شوند
د: سینی بزرگ به کمک دست راست، بالای شانه و در حالت تعادل بین کف دست و یا نوک پنجه ها صورت می گیرد
الف: بسته - بسته
ب: باز - باز
ج: باز - بسته
د: بسته - باز
الف: کرم
ب: آبی
ج: سفید
د: سبز
الف: راست - راست
ب: راست- چپ
ج: چپ - چپ
د: چپ - راست
الف: بازاریابی هتل
ب: مدیریت واحد خانه داری
ج: ارائه خدمات و سرویس دهی
د: مدیریت واحد فرانت آفیس
الف: زمین هتل، پول و سرمایه هتلدار
ب: نیروی مجرب و کادر مدیریت قوی آن هتل
ج: مسافران پول دار و دائمی
د: میزان پول و موجودی بانکی هتل
الف: مناطق آزاد تجاری - صنعتی
ب: ورود مسافرین خارجی
ج: مسافرین سیاسی
د: برای عموم
الف: کاوشگر
ب: ماجراجو
ج: ورزشی
د: فرهنگی
الف: هئیت توریست انگلستان
ب: انجمن مصرف کنندگان
ج: اتحادیه هتلدران
د: هتل های بین المللی
الف: مطالعه محیط – مطالعه مکان
ب: توانایی گرداندن هتل – داشتن مدرک
ج: طولانی مدت بودن – سرمایه گذاری زیاد
د: سرمایه گذاری – درک دوگانگی در صنعت
الف: باید او را به دفتر هدایت کرد تا مورد توجه خاص قرار گیرد
ب: باید طرز تمیز کردن لباس را به مهمان آموزش داد
ج: باید او را به دفتر هدایت کرد تا عصبانیت وی کاسته شود
د: سریعا با دستمال سفره تمیز شود
الف: اتاق هایی که خدمات رفاهی برای مهمانان بسیار کامل و دکوراسیون زیبایی دارد
ب: یک در بین دو اتاق وجود دارد برای مهمانانی که به صورت خانوادگی با فرزندان سفر می کنند مناسب است.
ج: اتاق طراحی شده برای افرادی با نیازهای خاص نظیر افراد معلول
د: اتاق هایی که در آن ها رو به دریا یا استخر باز می شود و در طبقه همکف قرار دارد