الف: نفوذی
ب: گزاف
ج: عوامل درونی
د: رو به جلو
الف: نورهای خطی، ممتد و قابل تعقیب
ب: فیبرهای نوری با نورافشانی رو به بالا
ج: نورهای صفحه ای از بالا به پایین تابش می کنند
د: نورهای بی رمق و ملایم
الف: هزینه – رستوران
ب: هزینه- اقامتگاه
ج: هزینه – گشت
د: هزینه – زمان
الف: طرف چپ بشقاب
ب: طرف راست بشقاب
ج: اهمیت ندارد
د: رو به مهمان
الف: ابزارهای روش های کنترل
ب: چک اوت کردن خوب
ج: چک این کردن خوب
د: رسیدگی عملکرد مالی
الف: در طبقه زیرین آشپزخانه
ب: نزدیک به میز آشپزخانه به منظور دسترسی راحت پرسنل
ج: نزدیک سردخانه و جدا از سایر بخش ها
د: خارج از آشپزخانه ولی نزدیک به آن
الف: لاندری
ب: غذا و نوشابه
ج: پذیرش
د: رزرواسیون
الف: نرخ اتاق
ب: نسبت اشغال اتاق ها
ج: میانگین نرخ روزانه
د: هیچکدام
الف: ظاهر مناسب و شخصیت ظاهری
ب: سریع عمل کردن فرانت آفیس
ج: وضع و حالت ویژه و حرکات گفتاری
د: چگونگی صدور اتاق ها و دادن کلید
الف: مدیر هتل
ب: مشاور هتلداری
ج: مهندس ساختمان
د: مالک هتل
الف: نحوه ی لباس پوشیدن
ب: نوع غذایی که میخوریم
ج: اعتقادات
د: وضعیت جسمانی
الف: گردشگری فرهنگی - تاریخی
ب: گردشگری تفریحی یا انبوه
ج: گردشگری ماجراجویانه
د: گردشگری ورزشی
الف: اتاق خالی
ب: اتاق اشغال
ج: اتاق اداری
د: اتاق رزرو شده
الف: کنترل خریدها
ب: کنترل هزینه
ج: کنترل درآمدهای هتل
د: پرداخت مالیات
الف: اتاق هایی که خدمات رفاهی برای مهمانان بسیار کامل و دکوراسیون زیبایی دارد
ب: یک در بین دو اتاق وجود دارد برای مهمانانی که به صورت خانوادگی با فرزندان سفر می کنند مناسب است
ج: اتاق طراحی شده برای افرادی با نیازهای خاص نظیر افراد معلول
د: اتاق هایی که در آن ها رو به دریا یا استخر باز می شود و در طبقه ی همکف قرار دارد
الف: آمار جمعیت با روند رو به پیری، منتج شده از جمعیت ثروتمندتر و میانسال تر و بازنشسته
ب: عدم کمبود ساختمان های جدید در سال های اخیر
ج: امکان بالفعل برای هزینه های کاهش یافته
د: عدم سرعت بخشیدن به توسعه بخش خدمات که تقاضا را برای خدمات هتل افزایش می دهد
الف: 60-30
ب: 60-38
ج: 55-35
د: 55-30
الف: Rack rate
ب: Wholed saler
ج: Clock room
د: Day use
الف: نوع ارائه خدمات
ب: نوع اتاق
ج: نوع اتاق - تسهیلات مکان ها و کیفیت خدمات
د: نوع اتاق - نوع مدیریت
الف: آسیای جنوبی - آمریکا
ب: آمریکا - اروپا
ج: اروپا - امریکا
د: آمریکا - اسپانیا