الف: لاندری
ب: غذا و نوشابه
ج: پذیرش
د: رزرواسیون
الف: چون این امر سبب می شود تا وی نسبت به هتل و کارکنان آن بدبین شود
ب: به سبب شفاف سازی شده و در هتلداری قابل قبول نیست
ج: چون این امر باعث می شود تا مهمان این هتل را در سفرهای بعدی برای اقامت انتخاب نکند
د: چون این امر باعث می شود که مهمان سریعا هتل را ترک کند
الف: پذیرش
ب: صندوق
ج: مدیر هتل
د: خانه داری
الف: اتاق هایی که خدمات رفاهی برای مهمانان بسیار کامل و دکوراسیون زیبایی دارد
ب: یک در بین دو اتاق وجود دارد برای مهمانانی که به صورت خانوادگی با فرزندان سفر می کنند مناسب است
ج: اتاق طراحی شده برای افرادی با نیازهای خاص نظیر افراد معلول
د: اتاق هایی که در آن ها رو به دریا یا استخر باز می شود و در طبقه ی همکف قرار دارد
الف: در دو طرف بشقاب
ب: کارد و چنگال در سمت راست بشقاب
ج: کارد و چنگال در بالای بشقاب
د: کارد و چنگال در دو طرف دستمال سفره
الف: 50 تا 60 درصد
ب: 25 تا 35 درصد
ج: 10 تا 20 درصد
د: 35 تا 55 درصد
الف: ظروف مخصوص سرو غذا
ب: میز مخصوص حمل غذا
ج: ظروف بزرگ مخصوص پخت غذا
د: ماشین مخصوص شستشوی ظروف
الف: دربرگیرنده عوامل کیفیتی نمی باشد
ب: براساس کیفیت تسهیلات ارائه شده صورت می گیرد
ج: فقط تسهیلات و خدمات ویژه را دربر می گیرد
د: تمیز و خوب نگهداری کردن از هتل
الف: اعتبار و محبوبیت
ب: شهرت
ج: مهمانان
د: پرسنل
الف: 12 دقیقه
ب: 10 دقیقه
ج: 6 دقیقه
د: 5 دقیقه
الف: ایمنی، بدون هیجان، محیط های آشنا
ب: ثبت امور اقامتی
ج: توانایی بازدید از میراث فرهنگی غنی از نظر فرهنگی
د: باعث ایجاد بهره های مالی منطقی با توجه به هزینه ها
الف: آمریکایی
ب: روسی
ج: فرانسوی
د: انگلیسی
الف: 40 تا 20 – 30 %
ب: 64 تا 40 – 30 %
ج: 60 تا 40 – 35 %
د: 64 تا 40 – 35 %
الف: آداب سخن گفتن
ب: قوانین و مقررات جامعه
ج: آداب معاشرت
د: ارتباطات اداری
الف: مدل راتمنید
ب: مدل رهاب
ج: مدل گیلبرت
د: مدل ربکا، کواهپتون - راتفیلد
الف: رفتار مهمان هتل را در وضعیت مثبت تحت تاثیر قرار می دهد و توانایی مالی هتل را افزایش می دهد
ب: سبک ویژه ای از سرویس دهی و ارائه محصول را دارد
ج: با استراتژی های همکاری دو جانبه و شبکه ای و دائمی می باشد
د: انعطاف پذیری در مخارج هتل
الف: سرویس دهی به مشتری
ب: عدم نشان گذاری
ج: بازاریابی و توزیع
د: رضایتمندی مشتری
الف: 60 سانتیمتر
ب: 50 سانتیمتر
ج: حدود 38 تا 60 سانتیمتر
د: حدود 35 تا 55 سانتیمتر
الف: خانه داری
ج: بازاریابی
د: فرانت آفیس
الف: هتل ترسیدنت - بدستون
ب: هتل سیتی - نیویورک
ج: هتل هیلتون - نیویورک
د: استاتلر - بدستون