نمونه سوالات آزمون کتبی مدیر هتل فنی و حرفه ای

1-

کدامیک از موارد یزر موجب می شود که میهمان به هتل وفادار بماند؟

الف: وجود گاوصندوق دیجیتالی در اتاق

ب: ارسال پیام ها بر روی کانال تلویزیون اتاق میهمان

ج: عدم محاسبه تخت کودک خردسال همراه آنها

د: وجود قفل الکترونیکی درب اتاق های هتل



2-

Pantry کدام بخش هتل می باشد؟

الف: تاسیسات

ب: رختشویی

ج: آبدارخانه

د: انبار



3-

محلی که به قرار دادن وسائل غذاخوری برای هر نفر اختصاص می یابد باید فضایی حدود ..... تا ..... cm را در بر گیرد.

الف: 60-30

ب: 60-38

ج: 55-35

د: 55-30



4-

هنگام مواجه شدن با شکایات غیر منطقی و نابجا مناسب ترین راه حل چیست؟

الف: خوب گوش کردن و توجه به این نکته که حق با مشتری است

ب: مقامات ارشد را آگاه کردن

ج: تماس با حراست

د: ارائه برگه انتقادات و پیشنهادات



5-

اولین اثر مثبت به مهمان در فرانت آفیس چیست؟

الف: ظاهر مناسب و شخصیت ظاهری

ب: سریع عمل کردن فرانت آفیس

ج: وضع و حالت ویژه و حرکات گفتاری

د: چگونگی صدور اتاق ها و دادن کلید



6-

چند درصد از هزینه های کلی هتل مربوط  به هزینه مواد مصرفی است؟

الف: 50 تا 60 درصد

ب: 25 تا 35 درصد

ج: 10 تا 20 درصد

د: 35 تا 55 درصد



7-

کدام یک از اتاق های زیر به اتاق گفتگو معروفند؟

الف: اتاق Lanai

ب: اتاق Parlor

ج: اتاق کابانا

د: اتاق استودیو



8-

وظایف قانونی چک اوت چیست؟

الف: ارائه صورتحساب های قابل تفکیک

ب: تسویه حساب و پرداخت صورتحساب مهمانان

ج: سیستم ضبط و نگهداری هتل

د: تعمیر و نگهداری آسان



9-

برای پوشاندن لکه های احتمالی رومیزی چه کاری می توان انجام داد؟

الف: باید رومیزی لکه شده را برداشت و میز بدون رومیزی باشد

ب: می توان از رومیزی دیگری که فقط سطح میز را می پوشاند استفاده کرد

ج: می توان رومیزی تمیز دیگری را جایگزین کرد

د: آن قسمت از رومیزی که لکه شد را با لوازم روی میز پنهان کرد



10-

آرگونومی در هتل به چه معناست؟

الف: تطبیق شرایط محیط و پرسنل برای تحقق اهداف

ب: محصولات به طور استاندارد و قیمت های مقبول عرضه شود

ج: استفاده صحیح از منابع انسانی و مالی

د: نظافت و دکوراسیون و نظم و مرتب بودن یک هتل



11-

کدام مورد نقش و اهمیت کمتری در ایجاد فضای مناسب و مثبت کاری دارد؟

الف: امنیت شغلی

ب: فضای خارجی سازمان

ج: پاداش و مزایای مادی در سازمان

د: سرپرست



12-

پیگیری امور مالی مهمانان مربوط به کدام بخش است؟

الف: حسابداری

ب: مدیریت

ج: خانه داری

د: پذیرش



13-

Twin bed room چه اتاقی است؟

الف: اتاق با 2 تخت جدا

ب: اتاقی با یک تخت خواب

ج: اتاق با تخت دو نفره

د: اتاق به شکل سوئیت



14-

قیمت اتاق به همراه سه وعده غذا چه نام دارد؟

الف: Bed and breakfast

ب: Food and beverage

ج: Full board rate

د: Guest service



15-

در کدامیک از مدل های طراحی شده خرید مشتری بصورت لحظه ای آنی نمی باشد؟

الف: مدل راتمنید

ب: مدل رهاب

ج: مدل گیلبرت

د: مدل ربکا، کواهپتون - راتفیلد



16-

طراحی سیستم های موثر در هتل چه نتیجه ای در پی دارد؟

الف: ایمنی، بدون هیجان، محیط های آشنا

ب: ثبت امور اقامتی

ج: توانایی بازدید از میراث فرهنگی غنی از نظر فرهنگی

د: باعث ایجاد بهره های مالی منطقی با توجه به هزینه ها



17-

کدام بخش از مدیریت باید با مدیران دیگر بخش ها برای تعیین مشخصات کالاها و خدمات قابل ارائه همکاری و همفکری نزدیک داشته و تمام جزئیات را پیگیری نماید؟

الف: مدیر داخلی

ب: مدیر بخش بازاریابی و فروش

ج: مدیر خانه داری

د: مدیر عامل



18-

عوامل اصلی موثر بر بازار سرمایه گذاری برای هتل در اروپا چیست؟

الف: آمار جمعیت با روند رو به پیری، منتج شده از جمعیت ثروتمندتر و میانسال تر و بازنشسته

ب: عدم کمبود ساختمان های جدید در سال های اخیر

ج: امکان بالفعل برای هزینه های کاهش یافته

د: عدم سرعت بخشیدن به توسعه بخش خدمات که تقاضا را برای خدمات هتل افزایش می دهد



19-

از ویژگی هایی که موجب ارتقاء جایگاه اجتماعی افراد در زندگی و محیط کاری می شود چیست؟

الف: توجه به آراستگی و ظاهر

ب: پیشداوری نکردن در مورد دیگران

ج: مثبت گرایی

د: کنترل بوی بدن



20-

کدامیک از شخصیت های زیر به «ماهیت تک مصرفی بودن دارایی هتل» تاکید کرد؟

الف: لئونارد

ب: بولتر

ج: راشمور

د: هاترسلی



نمونه سوالات آزمون کتبی مدیر هتل فنی و حرفه ای
آموزش مدیر هتل و مدیریت هتل
آموزشگاه هتلداری و گردشگری پایا با مجوز رسمی از سازمان آموزش فنی و حرفه ای همراه با مدرک فنی و حرفه ای و بین المللی
Hospitality and Tourism Training School | PAYA Hospitality Academy in Tehran, Iran | Tourism and Hotel service Skills Training
Contact Us