نمونه سوالات آزمون کتبی مدیر هتل فنی و حرفه ای

1-

در کدام اتاق ها بعضا از کاناپه های تختخواب شو استفاده می شود؟

الف: کابانا

ب: استودیو

ج: دوبل

د: سوئیت



2-

علت کاهش ارزش تجهیزات و دارایی های هتل ها از سال 1997 تا 1989 چه بود؟

الف: رشد محسوس درآمد در قسمت های پیشرفته دنیا

ب: کاهش ارزش دلار آمریکا نسبت به افزایش های بی سابقه

ج: افزایش علاقه مندی به سرمایه گذاری در صنعت هتلداری

د: کاهش در بازار مستغلات



3-

هنگام جابجایی لیوانها کدام قسمت لیوان گرفته می شود؟

الف: قسمت بالایی آنها را دست گرفته می شود

ب: باید قسمت میانی آنها در دست گرفته شود

ج: باید قسمت انتهایی آنها در دست گرفته شود

د: باید از سینی مخصوص استفاده شود



4-

Cabana room چه سبک اتاقی است؟

الف: اتاق های رو به استخر و دریا در طبقه همکف

ب: اتاق با دکوراسیون زیبا و خدمات بیشتر

ج: اتاق مخصوص کسانی که بیماری خاص دارند

د: اتاق برای نیازمندی حد متوسط



5-

بازاریابی اقامتی در هتل چه نتایجی دارد؟

الف: رفتار مهمان هتل را در وضعیت مثبت تحت تاثیر قرار می دهد و توانایی مالی هتل را افزایش می دهد

ب: سبک ویژه ای از سرویس دهی و ارائه محصول را دارد

ج: با استراتژی های همکاری دو جانبه و شبکه ای و دائمی می باشد

د: انعطاف پذیری در مخارج هتل



6-

قبل از ساختن هتل چه کاری باید انجام گیرد؟

الف: یافتن یک هوای دلچسب و سپس خرید

ب: محک زدن تقاضای آن محیط و سپس خرید

ج: افزایش سرمایه گذاری و سپس برآورد محیط

د: یافتن یک مکان مناسب و سپس برآوردن آن



7-

از دلایل عمده نارضایتی مهمانان کدام است؟

الف: قیمت بالای هتل ها

ب: شکاف میان انتظارات مهمانان و آنچه در اختیار آن هاست

ج: کیفیت غذا

د: خدمات تفریحی هتل ها



8-

گروه قدرتمند خریداران املاک هتل در دهه 80 کدام کشور بود؟

الف: بلژیک

ب: اتریش

ج: ژاپن

د: ایالات متحده



9-

کدام جمله صحیح است؟ (در ویزای ترانزیت ...........)

الف: شروع اعتبار آن زمان از صدور ویزا است و مسافر می تواند از فرودگاه خارج شود

ب: شروع اعتبار از زمان صدور ویزا است و مسافر نمی تواند از فرودگاه خارج شود

ج: شروع اعتبار آن از زمان مسافرت است و مسافر می تواند از فرودگاه خارج شود

د: شروع اعتبار آن از زمان مسافرت است و مسافر نمی تواند از فرودگاه خارج شود



10-

مهمترین راهبرد تئوری مدیریت روآوری به چه چیزی وابسته است؟

الف: قیمت روی تابلو که قیمت عمومی هتل است

ب: قیمتی تغییرپذیر نسبت به دامنه تغییر است

ج: مدیریت درآمد و سودآوری

د: تمرکز بر سهام ویژه بازار



11-

کدامیک از موارد زیر جزء عوامل کنترل در خانه داری نیست؟

الف: کنترل البسه مشتری که برای شستشو رفته

ب: کنترل ورود و خروج مشتری به اتاق ها

ج: کنترل مقدار موارد مورد استفاده در نظافت

د: کنترل و چک کردن موجودی انبار آشپزخانه



12-

در طبقه بندی کیفی شکل برگ نشانگر چیست؟

الف: مدیریت کارآمد

ب: اطمینان از غذای خوب

ج: هتل دارای یک موقعیت آرام و استثنایی است

د: فضای سنتی لوکس



13-

عوامل اصلی موثر بر بازار سرمایه گذاری برای هتل در اروپا چیست؟

الف: آمار جمعیت با روند رو به پیری، منتج شده از جمعیت ثروتمندتر و میانسال تر و بازنشسته

ب: عدم کمبود ساختمان های جدید در سال های اخیر

ج: امکان بالفعل برای هزینه های کاهش یافته

د: عدم سرعت بخشیدن به توسعه بخش خدمات که تقاضا را برای خدمات هتل افزایش می دهد



14-

درآمدی که پس از کسر مالیات و هزینه های غذا، مسکن و پوشاک باقی می ماند کدام گزینه است؟

الف: درآمد شخصی

ب: درآمد احتیاطی

ج: درآمد قابل تصرف

د: درآمد رقابتی



15-

تغییرات ساختاری و کلیدی در صنعت هتلداری ناشی از چه عواملی است؟

الف: اداره هتل و افزایش خدمات مهمان

ب: فرصت های استثنایی برای سرمایه گذاری در هتل های موجود

ج: رشد و پیشرفت غیرعادی و قابل توجه در صنعت توریسم و جهانگردی

د: از مدیریت اطلاعات، فراست، تخصصی و مالی ناشی می شود



16-

در طراحی اتاق های هتل کدام اتاق ارجحیت دارد؟

الف: شرقی

ب: شمالی

ج: غربی

د: جنوبی



17-

داشتن کارت بهداشت برای چه کسانی در رستوران ضرورت دارد؟

الف: مدیر رستوران

ب: پرسنل آشپزخانه

ج: بل بوی

د: میزبان



18-

در سال های اخیر در بریتانیا چه عاملی در بازار سرمایه مهم بود؟

الف: کاهش مشتریان و تعداد اتاق

ب: داشتن یک نیروی بالقوه و برجسته

ج: انبوه پذیره نویسی های سهام شرکت هتل

د: استفاده از برنامه های کنترل و مدیریت محصول



19-

کدام افراد ارتباط مستقیم کمتری با میهمان دارند؟

الف: آشپز

ب: مامور پذیرش هتل

ج: کارکنان خانه داری

د: مهمانداران



20-

به گردشگران تاریخی-فرهنگی گردشگر .............. نیز گفته می شود.

الف: کاوشگر

ب: ماجراجو

ج: ورزشی

د: فرهنگی



نمونه سوالات آزمون کتبی مدیر هتل فنی و حرفه ای
آموزش مدیر هتل و مدیریت هتل
آموزشگاه هتلداری و گردشگری پایا با مجوز رسمی از سازمان آموزش فنی و حرفه ای همراه با مدرک فنی و حرفه ای و بین المللی
Hospitality and Tourism Training School | PAYA Hospitality Academy in Tehran, Iran | Tourism and Hotel service Skills Training
Contact Us