نمونه سوالات آزمون کتبی مدیر هتل فنی و حرفه ای

1-

از جمله عواملی که در دنیای امروزه با پیشرفت صنعت هتلداری حساسیت بیشتری را برای مدیران هتل ایجاد نموده عبارتند از:

الف: آسانی و فراوانی وسایل حمل و نقل

ب: رقابت های تنگاتنگ و روشهای جلب مشتری

ج: جلب مشتری

د: بالا رفتن توقع مسافران از هتل ها



2-

با داشتن کدام یک از ویزاها می توانید پس از مدتی درخواست تابیعت نمایید؟

الف: ویزای اشتغال

ب: ویزای مدت دار

ج: گرین کارت

د: ویزای شنگن



3-

اصطلاحی است که برای نرخ اعلام شده دائمی اتاق بکار می رود. در بازار اصلی این نرخ براساس قیمت و هزینه تعیین می شود:

الف: Rack rate

ب: Wholed saler

ج: Clock room

د: Day use



4-

در کدامیک از مدل های طراحی شده خرید مشتری بصورت لحظه ای آنی نمی باشد؟

الف: مدل راتمنید

ب: مدل رهاب

ج: مدل گیلبرت

د: مدل ربکا، کواهپتون - راتفیلد



5-

حروف c , o به ترتیب علائم اختصاری چه مواردی هستند؟

الف: اتاق اشغال - اتاق خالی

ب: اتاق خالی - اتاق اداری

ج: قطعی بودن رزرو - اتاق اشغال

د: اتاق خالی آماده تحویل - اتاق اشغال



6-

کدام مورد مشاغلی را یکنواخت و خسته کننده می کند یا چالشی بودن و یا جذابیت شغل را از بین می برد؟

الف: انجام یک کار به وسیله ی یک فرد

ب: غنی سازی شغلی

ج: توسعه ی شغلی

د: ایجاد مشاغل گروهی



7-

اولین اثر مثبت به مهمان در فرانت آفیس چیست؟

الف: ظاهر مناسب و شخصیت ظاهری

ب: سریع عمل کردن فرانت آفیس

ج: وضع و حالت ویژه و حرکات گفتاری

د: چگونگی صدور اتاق ها و دادن کلید



8-

کدام گزینه جزء گردشگری طبیعت درمانی نمی باشد؟

الف: درمان به وسیله ورزش

ب: درمان به وسیله دریا

ج: درمان به وسیله لجن

د: درمان به وسیله آبهای معدنی



9-

دفتر کل به ترتیب سرفصل کدام گزینه زیر باز می شود؟

الف: صندوق – موجودی - اثاثیه

ب: صندوق – بانک – موجودی اثاثیه

ج: معین - بانک

د: کلیه درآمدها – صندوق – بانک



10-

بازاریابی اقامتی در هتل چه نتایجی دارد؟

الف: رفتار مهمان هتل را در وضعیت مثبت تحت تاثیر قرار می دهد و توانایی مالی هتل را افزایش می دهد

ب: سبک ویژه ای از سرویس دهی و ارائه محصول را دارد

ج: با استراتژی های همکاری دو جانبه و شبکه ای و دائمی می باشد

د: انعطاف پذیری در مخارج هتل



11-

کدامیک از مواردی است که هنگام ورود مهمان باید رعایت شود؟

الف: نگاه کردن به جواهرات مهمان

ب: سوال کردن

ج: خدمات اضافی مطرح نشود همچون رزرو میز یا تهیه بلیط

د: به میهمانان خوش آمد بگویید و به هنگام صحبت تماس چشمی خود را حفظ کنید



12-

تخت هایی که با ابعاد 2متر در 2 متر هستند چه نام دارد؟

الف: فرانسوی

ب: سلطنتی

ج: شاهانه کالیفرنیا

د: انگلیسی



13-

کدام مورد از مزایای صنعت جهانگردی نمی باشد؟

الف: ایجاد شغل

ب: افزایش سود و درآمد کشوری

ج: شناخته شدن فرهنگ ها

د: سیاستگذاری



14-

پیگیری امور پستی مهمانان بر عهده کدام بخش است؟

الف: Door Man

ب: Concierge

ج: Bell Boy

د: Night Clerk



15-

کدام جمله صحیح است؟

الف: برای هر اتاق شیر آب و فیوز برق تعبیه شود

ب: برای هر طبقه شیرآب وشود فیوز برق جداگانه تعبیه شود

ج: برای چند اتاق مجاور هم یک شیرآب و فیوز برق جداگانه تعبیه شود

د: کل اتاق های مسافرین دارای یک شیر آب و فیوز هستند



16-

کاست کنترل بیشتر برای کدام قسمت کاربرد دارد؟

الف: لاندری

ب: غذا و نوشابه

ج: پذیرش

د: رزرواسیون



17-

ارائه غذا با دیس مربوط به کدام روش سرو غذا است؟

الف: روسی

ب: آمریکایی

ج: فرانسوی

د: آلمانی



18-

داشتن کارت بهداشت برای چه کسانی در رستوران ضرورت دارد؟

الف: مدیر رستوران

ب: پرسنل آشپزخانه

ج: بل بوی

د: میزبان



19-

چهار آمیخته بازاریابی جز کدام لایه های بازاریابی می باشند؟

الف: لایه درونی

ب: لایه ذهنیت

ج: لایه عملکردی

د: لایه بیرونی



20-

منظور از بخش بندی بازار در امور بازاریابی چیست؟

الف: اولویت بندی برای بازارهای موجود

ب: قسمت بندی یک بازار

ج: شناسایی گروه های معینی از خریداران که محصولات مشخصی را ترجیح می دهند

د: اولویت بندی اجناس و محصولات



نمونه سوالات آزمون کتبی مدیر هتل فنی و حرفه ای
آموزش مدیر هتل و مدیریت هتل
آموزشگاه هتلداری و گردشگری پایا با مجوز رسمی از سازمان آموزش فنی و حرفه ای همراه با مدرک فنی و حرفه ای و بین المللی
Hospitality and Tourism Training School | PAYA Hospitality Academy in Tehran, Iran | Tourism and Hotel service Skills Training
Contact Us