نمونه سوالات آزمون کتبی مدیر هتل فنی و حرفه ای

1-

حروف C و O به ترتیب علائم اختصاری چه مواردی هستند؟

الف: اتاق اشغال - اتاق خالی

ب: اتاق خالی - اتاق اداری

ج: قطعی بودن رزرو - اتاق اشغال

د: اتاق خالی آماده تحویل - اتاق اشغال



2-

طبقه بندی اقامتگاه ها به چه عواملی بستگی دارد؟

الف: نوع ارائه خدمات

ب: نوع اتاق

ج: نوع اتاق - تسهیلات مکان ها و کیفیت خدمات

د: نوع اتاق - نوع مدیریت



3-

اصطلاح فرانت آفیس در کجا بوجود آمده است؟

الف: اسپانیا

ب: ایالات متحده

ج: انگلستان

د: سوئیس



4-

کدام گزینه بیانگر ویژگی پیام های روشن است؟

الف: پیام روشن پیامی است که دقیق-سریع-به موقع و کامل باشد

ب: پیام روشن پیامی است که دقیق-صریح-کامل و بدون  ابهام باشد

ج: پیام روشن پیامی است که مرتبط-به روز-جامع و کامل باشد

د: پیام روشن پیامی است که دقیق و مختصر و مفید باشد



5-

کاشی دیوار در آشپزخانه هتل چگونه باید باشد؟

الف: کرم

ب: آبی

ج: سفید

د: سبز



6-

نورهای مناسب برای مسیرهای گذر (مانند راهروهای هتل) کدام گزینه است؟

الف: نورهای خطی، ممتد و قابل تعقیب

ب: فیبرهای نوری با نورافشانی رو به بالا

ج: نورهای صفحه ای از بالا به پایین تابش می کنند

د: نورهای بی رمق و ملایم



7-

در متد سرو غذا به روش روسی میزبان جهت پذیرایی غذا در چه جهتی می چرخد؟

الف: ساعتگرد

ب: پادساعتگرد

ج: فرقی ندارد

د: بستگی به نوع غذا دارد.



8-

تغییرات ساختاری و کلیدی در صنعت هتلداری ناشی از چه عواملی است؟

الف: اداره هتل و افزایش خدمات مهمان

ب: فرصت های استثنایی برای سرمایه گذاری در هتل های موجود

ج: رشد و پیشرفت غیرعادی و قابل توجه در صنعت توریسم و جهانگردی

د: از مدیریت اطلاعات، فراست، تخصصی و مالی ناشی می شود



9-

سرویس دهی در هتل شامل کدام مورد نمی شود؟

الف: سرویس دهی به مشتری

ب: عدم نشان گذاری

ج: بازاریابی و توزیع

د: رضایتمندی مشتری



10-

در کدام اتاق ها بعضاً از کاناپه های تختخواب شو استفاده می شود؟

الف: کابانا

ب: استودیو

ج: دوبل

د: سوئیت



11-

چهار آمیخته بازاریابی جز کدام لایه های بازاریابی می باشند؟

الف: لایه درونی

ب: لایه ذهنیت

ج: لایه عملکردی

د: لایه بیرونی



12-

پیگیری امور پستی مهمانان بر عهده کدام بخش است؟

الف: Door Man

ب: Concierge

ج: Bell Boy

د: Night Clerk



13-

اگر ساختمان هتل در مجاورت ساختمان های اطراف بنا شود فاصله پی های دو ساختمان حدوداً چقدر باید باشد؟

الف: حدود 1 متر

ب: حدود 1.5 متر

ج: حدود 2 متر

د: حدود 1.20 متر



14-

نظافت کدام بخش از هتل بر عهده پرسنل واحد خانه داری نمی باشد؟

الف: رستوران

ب: پله ها

ج: لاندری

د: اتاق مسافر



15-

چه کسی درآمد و هزینه های هتل را به صورت علمی مورد بررسی قرار می دهد؟

الف: رئیس بخش وام

ب: مدیر محاسبات

ج: مسئول کنترل درآمدهای هتل

د: معاون مدیر محاسبات



16-

از ویژگی هایی که موجب ارتقاء جایگاه اجتماعی افراد در زندگی و محیط کاری می شود چیست؟

الف: توجه به آراستگی و ظاهر

ب: پیشداوری نکردن در مورد دیگران

ج: مثبت گرایی

د: کنترل بوی بدن



17-

مهمانی که عجله دارد در درجه اول نیازمند به ....... است.

الف: خدمات فوری

ب: همراهی

ج: بخش اطلاعات

د: توجه خاص



18-

هنجارهای گفتاری و رفتاری که باعث ارائه فرد به صورت قابل قبول در موقعیت های خاص و ارتباط با دیگران می شود کدام است؟

الف: آداب سخن گفتن

ب: قوانین و مقررات جامعه

ج: آداب معاشرت

د: ارتباطات اداری



19-

گروه بندی براساس مشخصه ها، نیازها و درخواست های مشترک در هتل چه نامیده می شود؟

الف: بخش های قابل تشخیص بازار

ب: گروه بندی بخش های مجزای بازار

ج: پیش بینی و آینده نگری برای کسب و کار آینده

د: انسجام درستی و کارایی برای کسب امتیاز رقابتی



20-

"هتل ها باید جهت کسب رضایت بیشتر، خود را مطابق با استاندارد هتل های بین المللی به روز نمایند و تغییرات همیشگی را در راس کار خود داشته باشند" این توضیح مربوط به کدام یک از ویژگی های مدیریت هتل می باشد؟

الف: مدیریت هتل فعالیت 24 ساعته است

ب: مدیریت برقراری همکاری بین پرسنل

ج: مدیریت هتل و سرمایه

د: پویا بودن مدیریت هتل



نمونه سوالات آزمون کتبی مدیر هتل فنی و حرفه ای
آموزش مدیر هتل و مدیریت هتل
آموزشگاه هتلداری و گردشگری پایا با مجوز رسمی از سازمان آموزش فنی و حرفه ای همراه با مدرک فنی و حرفه ای و بین المللی
Hospitality and Tourism Training School | PAYA Hospitality Academy in Tehran, Iran | Tourism and Hotel service Skills Training
Contact Us