الف: بی اثر و غیر قابل توجه است
ب: نشاط آور، مثبت و به یاد ماندنی است
ج: عادی و دلسرد کننده است
د: دلسرد کننده و حتی خشم برانگیز است
الف: خردل یک نوع سس مخصوص برای ماکارونی می باشد
ب: خردل یک نوع سس مخصوص برای میگو می باشد
ج: خردل یک نوع سس مخصوص برای استیک می باشد
د: خردل یک نوع سس مخصوص برای شنیتسل می باشد
الف: شیوه ی اداره امور
ب: موقعیت جغرافیایی و نحوه ی ارائه خدمات
ج: بهای اتاق ها و ساعات ورود و خروج مسافر
د: تعداد اتاق ها و کارمندان
الف: شرکت هواپیمایی فرانسه - 1970
ب: شرکت هواپیمایی انگلستان – 1975
ج: هتل های زنجیره ای و ماریوت - 1975
د: شرکت هواپیمایی بریتانیای کبیر - 1975
الف: بدو ورود
ب: از جلو میز پذیرش و رسپشن
ج: خوش آمد گویی دربان
د: توسط بل بوی
الف: سرپرست طبقه - نگهبان - مسئولان امنیتی
ب: سرپرست طبقه - مدیر هتل - مدیر خانه داری
ج: مدیر هتل - نگهبان - بل بوی
د: مدیر خانه داری - مسئولان امنیتی - مدیر هتل
الف: مهمان را به میز دیگری هدایت کرد و بعد رومیزی تعویض شود
ب: در حضور مهمان و با کمک وی رومیزی تعویض شود
ج: باید به طریقی عمل کرد که میز بدون رومیزی در منظر مهمان قرار نگیرد
د: با حضور سرپرست رستوران و میزبان باید رومیزی تعویض شود
الف: مدیر مالی
ب: مدیر خانه داری
ج: مدیر هتل
د: مدیر رستوران
الف: حسابرسی
ب: کنترل
ج: شبیه سازی
د: داده ها
الف: نورهای خطی، ممتد و قابل تعقیب
ب: فیبرهای نوری با نورافشانی رو به بالا
ج: نورهای صفحه ای از بالا به پایین تابش می کنند
د: نورهای بی رمق و ملایم
الف: فیزیولوژیک
ب: احترام
ج: امنیت
د: خودشکوفایی
الف: بسته - بسته
ب: باز - باز
ج: باز - بسته
د: بسته - باز
الف: منابع نوری کم ولتاژ
ب: نورهای پراکنده
ج: نورهای بسیار روشن و قوی
د: نورهای قابل تنظیم به میل مسافران
الف: به آگاهی که قادر به انجام آن باشد برسد
ب: دارای اعتبار و غیرمحتمل باشد
ج: عدم درگیری با فعالیت های خارجی
د: داشتن یک دیدگاه جهانی
الف: هتل تهران - 1260
ب: هتل پارسیان - 1246
ج: هتل فرانسه - 1261
د: هتل ایرانیان - 1251
الف: فردوس - تهران
ب: فردوس - مشهد
ج: ایران - تهران
د: فردوس - قزوین
الف: قسمت بالایی آنها در دست گرفته شود
ب: باید قسمت میانی آنها در دست گرفته شود
ج: باید قسمت انتهایی آنها در دست گرفته شود
د: باید از سینی مخصوص استفاده شود
الف: کابانا
ب: استودیو
ج: دوبل
د: سوئیت
الف: معاون مدیر عامل
ب: معاون فنی و مهندسی
ج: مدیر داخلی
د: مدیر عامل
الف: بایستی از پهلو به آئینه نوردهی شود تا تمامی نقاط صورت به وضوح قابل مشاهده باشد
ب: بایستی از بالا به آئینه نوردهی شود تا ایجاد سایه نکند
ج: بایستی از پهلو به آئینه نوردهی شود تا نور ملایمی چهره را روشن کند
د: بایستی از بالا به آئینه نوردهی شود تا نور ملایمی چهره را روشن کند